¿Alitas de Oro?
¿Alguna vez te has imaginado comer deliciosas alitas de oro?
Existe un sports bar en Nueva York muy exclusivo, que sirven dentro de su menú, alitas bañadas en oro.
Están bañadas en oro de 24 kilates. Este lugar en Manhattan, tiene dos sucursales en donde ofrecen esta especialidad.
El platillo es el resultado de una colaboración entre el restaurante y el chef Jonathan Cheban, conocido en algunos círculos como “el Dios de la Comida”.
En la cuenta de instagram de la sucursal de The Ainsworth las alitas de oro se anuncian como la especialidad de la casa.
Se sabe que las alitas se bañan en una mezcla de mantequilla, chipotle y miel y se dejan reposar durante 24 horas antes de ser cubiertas en laminas de oro comestible.
Terminado dicho proceso, están listas para servirse en las sucursales de The Ainsowrth en East Village y Chelsea, dos de los barrios más conocidos y visitados de la Gran Manzana.
Las alitas se sirven en órdenes de 10 piezas por 30 dólares, 20 piezas por 60 dólares o 50 piezas y una botella de Champagne Armand de Brignac por mil dólares.
Todas las órdenes van acompañadas de aderezo blue cheese.
¿Te atreverías a probarlas?
Fuente: Forbes
